Wat groeit
– er onder
je voeten?
Voedselbos Eindhoven
“Voedselbos Eindhoven: een duurzaam klaslokaal in de natuur
waar we elkaar ontmoeten, inspireren en samen leren.”
Samenwerken staat voorop in ons voedselbos aan de Elburglaan in stadsdeel Strijp. Midden in Eindhoven hebben we een volwassen voedselbos gecreëerd met een grote verscheidenheid aan bomen, struiken, planten en kruiden. Op deze manier is een biodiversiteit ontstaan waar mens en dier deel uitmaken van de natuur, elkaar kunnen ontmoeten, van elkaar kunnen leren en zien wat er groeit onder onze voeten.
Nieuws
Voedselbos Eindhoven sluit per direct haar ‘poort’
Met pijn in mijn hart moet ik laten weten dat Voedselbos Eindhoven met onmiddellijke ingang gesloten is. Na meer dan 12 jaar komt er een einde aan een plek waar natuur, biodiversiteit, ontmoetingen en gezond voedsel samenkwamen. Dit had nooit gekund zonder alle vrijwilligers die iedere vrijdag hebben meegebouwd aan een volwassen voedselbos vol fruit, noten, bloemen en eetbaar groen. Alle mensen die op welke manier dan ook hebben bijgedragen aan ons Voedselbos Eindhoven: dank jullie wel. De afgelopen dagen stroomt mijn mailbox over met lieve en hartverwarmende berichten, steun, herinneringen én uitnodigingen om op nieuwe plekken voedselbossen te ontwikkelen en samen verder te bouwen aan een gezonde en duurzame toekomst. Dat raakt me enorm. Het verdriet is groot, maar dankzij jullie voel ik me daarin niet alleen. Misschien sluit vandaag een deur… maar hopelijk opent zich ergens anders weer een nieuw pad. Dank voor jullie vertrouwen, betrokkenheid en alle liefde die jullie het Voedselbos hebben gegeven. Dank! Liefs, Maartje Kreike
Activiteiten in Het Voedselbos
Gezond leren koken, kruidenthee maken, tuinieren, Tai chi Qigong; allemaal voorbeelden van onze activiteiten in het Voedselbos. Alle activiteiten zijn erop gericht je eigen gevoel te laten spreken en hier bewust van te worden. Het belangrijkste is dat iedereen die meedoet, het beste uit zichzelf kan halen en er energie van krijgt.
Met wat je leert kun je bovendien zelf thuis ook aan de slag! Voor scholen en bedrijven organiseren wij een ‘Foodforest Experience’, tijdens een energierijke wandeling door het Voedselbos ontdekken we samen wat er groeit en wat je kunt doen met dingen die je vindt in het bos.
Activi-
Teiten
In het Voedselbos laten
we de natuur zijn gang gaan
Gezondheid, natuur & duurzaamheid,
verbinden & inspireren zijn de kernwaarden
van ons Voedselbos
Leren koken met
wilde planten en
eetbare bloemen
We leren over
biodiversiteit en een
duurzame leefstijl
Zelf aan
de slag met
Duurzaamheid
De natuur van het Voedselbos helpt
Planten, struiken en bomen helpen ons de lucht schoner te krijgen en het klimaat neutraler te maken. Ze zetten CO2 om in zuurstof en houden koolstof vast. De temperatuur gaat naar beneden wat goed is tegen het broeikaseffect, want zij geven schaduw en verkoelen. Daarnaast nemen bomen veel vocht op voor een buffer voor later en dat werkt goed tegen overstromingen en wateroverlast. Door mee te helpen bij het onderhouden en verzorgen van het Voedselbos draag je zelf een steentje bij aan een duurzamer klimaat.